ne.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

10 meilleurs marchés de Noël en Europe

10 meilleurs marchés de Noël en Europe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cela commence à ressembler beaucoup à Noël en Europe, car les marchés de Noël des villes grandes et petites battent leur plein. Pendant des siècles, ces marchés, principalement en plein air, ont été des points de rassemblement pour que les habitants se préparent et inaugurent la saison des vacances. Parés de lumières scintillantes, les vendeurs sur les étals en bois vendent une variété d'objets d'artisanat, de délicates boules de Noël et, bien sûr, de délicieuses boissons et friandises hivernales.

Voir le diaporama des 10 meilleurs marchés de Noël en Europe

Les meilleurs marchés de Noël européens vendent non seulement des ornements fantaisistes emblématiques et ont des villages de Noël ornés, mais ils servent également des friandises traditionnelles tentantes qui évoquent des souvenirs d'antan, comme le Marché de Noël aux jardins de Tivoli à Copenhague, au Danemark, qui sert du gløgg, une puissante variante de vin rouge chaud épicé avec des raisins secs, des amandes, des bâtons de cannelle et des clous de girofle trempés dans de l'aquavit pur (schnaps), et bleskivers, un régal semblable à un beignet saupoudré de glaçage, de sucre et d'une cuillerée de confiture de cassis.

Ce ne serait tout simplement pas Noël pour la plupart des familles en Europe sans un voyage traditionnel au marché de Noël. Les habitants de Barcelone se rendent à la Fira de Santa Llúcia pour faire le plein d'essentiels de Noël catalans comme des arbres de Noël, des décorations et des caganer (une figurine de crèche accroupie et faisant caca) et le Tió de Nadal (une bûche de fête qui "fait caca" pour les cadeaux des enfants) à Noël Veille).

Si vos voyages vous amènent en Europe pendant la période des fêtes, vous ne manquerez pas de rencontrer l'un des dizaines de marchés de Noël dans les centres-villes, les places, les places de marché et les cathédrales des villes du continent. Voici 10 des meilleurs marchés de Noël en Europe pour non seulement ramasser des bibelots de vacances essentiels, mais aussi pour siroter et goûter les plus délicieuses friandises de saison.

Lauren Mack est la rédactrice de voyages au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


Nourriture de Noël allemande traditionnelle

Il a dit, &ldquo Le premier avant-goût de Noël arrive lorsque Lebkuchen (pain d'épice) et Spekulatius (biscuits au gingembre) apparaissent soudainement dans les rayons des supermarchés début septembre.

Si vous aimeriez ajouter des éléments de Noël allemand à vos vacances, nous avons non seulement rassemblé quelques recettes allemandes délicieusement authentiques à ajouter à vos célébrations de Noël, mais vous avons également donné un aperçu des traditions de Noël allemandes.


Que boire au marché de Noël

Glühwein

En tant que véritable maniaque du marché de Noël, dès l'ouverture du premier marché, mon premier arrêt est Glühwein. La meilleure partie de Noël est qu'il est vraiment 5 heures quelque part, toute la journée. Boire du vin chaud et chaud est le moyen idéal pour se mettre dans l'esprit. Le mot “Glühwein” peut être traduit en anglais par vin rougeoyant qui dérive des fers rouges utilisés pour chauffer le vin comme ils le faisaient à l'époque médiévale, remontant à 1420.

Maintenant, vous trouverez une variété de Glühwein vendus sur tous les marchés. Traditionnellement, la boisson est un mélange de vin rouge combiné à des épices comme la cannelle, l'anis étoilé, la vanille et le sucre. Vous pouvez trouver de nombreuses versions différentes de Glühwein, et chaque marché, et même étal, a sa propre version. Vous trouverez Glühwein disponible dans quelques saveurs différentes comme la cerise, la pomme ou la myrtille, et même un Glühwein blanc. Bien sûr, si vous voulez monter d'un cran, vous pouvez ajouter un coup supplémentaire à votre Glühwein.

N'oubliez pas d'essayer le célèbre Feuerzangenbowle – difficile à dire, délicieux à essayer ! C'est là qu'ils versent le rhum fumant sur du sucre qui se fond ensuite dans le vin et fusionne les saveurs. C'est fantastique!

Il y a aussi maternelle qui est Glühwein sans alcool.

Lorsque vous achetez une boisson, elle est accompagnée d'un “pfand”, vous payez un supplément pour que vous rapportiez la tasse. OU, vous pouvez toujours le garder en souvenir du marché ! Chaque tasse est produite avec un motif différent et porte souvent le nom de la ville et la date. Nous avons des tasses provenant de marchés de tout le continent et c'est un excellent souvenir.

Glühwein Prix ​​– généralement3 –5 + 3-4 € pour le pfand

Eierpunsch

Semblable au lait de poule, cette boisson chaude est composée de jaunes d'œufs, de crème et d'alcool. Ce n'est pas ma boisson préférée, mais ça vaut le coup d'essayer, surtout si vous êtes un fan de lait de poule.

Prix ​​– généralement3 –5 3-4 € pour le pfand

Heiße Schokolade – Chocolat Chaud

L'avantage des marchés de Noël allemands ? Vous pouvez faire presque n'importe quelle boisson alcoolisée. Ajoutez un verre de rhum ou de Baileys et vous vous régalerez.

Schnaps

Cette boisson très forte est souvent servie comme un shot et est aromatisée aux fruits. Vous pouvez l'ajouter au-dessus de votre Glüwein ou simplement le tirer directement ! Le schnaps aux pêches est l'un de mes préférés.

Prix ​​– généralement 1 € – 2 €

Remarque : toutes les boissons sont *généralement* servies dans les gobelets souvenirs, elles ont donc toutes un pfand.

Prix ​​– généralement3 –5 3-4 € pour le pfand


Côte de bœuf au jus

La côte de bœuf est un merveilleux plat principal à servir au dîner de Noël car elle est non seulement délicieuse et impressionnante, mais aussi assez facile à préparer. Et lorsqu'il est servi avec un au jus traditionnel, il se sentira vraiment français. Une fois la cuisson du bœuf terminée, réservez en réservant le jus. Faire revenir quelques aromates, ajouter le bouillon et le jus de cuisson de la côte de bœuf et laisser mijoter jusqu'à réduction. Filtrer la sauce et servir avec des tranches de viande.


Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Pourquoi nous l'aimons : Considéré par de nombreux Allemands comme l'un des marchés les plus traditionnels du pays grâce à ses arbres étincelants, ses artisans locaux et sa longue histoire (sa première mention documentée remonte à 1692), le cadre du Stuttgarter Weihnachtsmarkt est également historique : son près de 300 étals se dressent dans le cadre du Vieux Château, qui date du Xe siècle. Sirotez le vin chaud habituel, bien sûr, mais ne manquez pas l'occasion de goûter au maultaschen. Les grosses nouilles ressemblant à des raviolis sont une spécialité de la région.

Lorsque: 27 novembre au 23 décembre


1. Madère

Nos équipes ont voyagé dans toute l'Europe, du Nord au Sud, d'Ouest en Est mais nous n'avons encore vu aucun endroit plus beau que Madère. Madère a un climat parfait, jamais trop chaud, jamais trop froid. Madère est une destination parfaite pour les activités de loisirs, les activités sportives, le repos ou le rajeunissement dans des hôtels immergés dans la nature ou des hôtels de luxe, tout ce dont vous rêvez est à Madère.

Venez faire du trekking, observer les dauphins ou vous reposer sur les plages de Porto Santo. Madère est la destination idéale à découvrir toute l'année en famille, en amoureux et entre amis. La température est quasiment la même tout au long de la journée, ni trop chaud ni trop froid ne vous attendez pas à un Noël blanc à Madère mais vous profiterez d'une balade dans le magnifique marché de Noël vêtu simplement d'un t-shirt qui sera assez bon pour affronter 18 degrés/ 64 Fahrenheit, moyenne à cette époque de l'année. Bienvenue au paradis!

Pour les amoureux de la nature nous vous conseillons de réserver votre chambre à l'hôtel Quinta do Furao et pour les amoureux des plus beaux hôtels du monde, nous vous conseillons l'hôtel Belmond Reid's Palace, un sublime hôtel 5 étoiles où ont résidé Churchill et Lady Churchill.


Faire du patin à glace

Contrairement au ski, le patin à glace est un sport d'hiver que pratiquement tout le monde peut apprécier. De nombreuses patinoires sont installées dans toute la ville entre novembre et janvier, notamment dans les jardins du palais Wilhelminenberg et devant le Rathaus pour accueillir l'événement annuel Ice Dream. Pendant la période de Noël, une patinoire de 6 000 mètres carrés est installée entre le Konzerthaus de Vienne et l'hôtel Inter-Continental et est extrêmement populaire auprès des touristes et des habitants. Vous pouvez louer des patins à glace pour quelques euros ou participer à une leçon. Et si la ville connaît une année excessivement glaciale, le Danube pourrait bien geler, invitant des foules de patineurs à glisser sur la patinoire naturelle temporaire.


Vin chaud (Glühwein)

Par une journée froide, rien ne vous réchauffera plus vite qu'une tasse de Glühwein bien chaud. Cette boisson de Noël par excellence se compose de vin rouge chaud, avec un coup de cognac en option (Glühwein mit Schuss). La plupart des grandes villes d'Allemagne servent Glühwein dans des tasses en céramique spécialement conçues pour les marchés de Noël locaux. Semblable à la pratique dans les jardins à bière bavarois, lors de l'achat de Glühwein, vous payez une caution en plus du prix de la boisson. Vous pouvez alors soit rendre le mug une fois terminé pour récupérer votre caution, soit le garder en souvenir. Bien que les motifs varient, les tasses représentent généralement soit les centres-villes historiques respectifs, soit le marché de Noël. Pour faire du Glühwein à la maison, suivez notre recette de Glühwein. Vous pouvez acheter des épices pour Glühwein ici ! Cependant, si vous préférez, vous pouvez acheter la boisson toute faite dans une épicerie fine près de chez vous.


1. Turron

Cette délicieuse barre chocolatée d'origine mauresque est populaire depuis des siècles. Il existe de nombreux types de touron qui occupent des murs entiers dans n'importe quel supermarché espagnol dans les semaines précédant le jour de Noël.

Ne manquez pas le Jijona (Xixona) ou alors Alicante variétés. Difficile Alicante (ou alors touron dur) est une masse épaisse et cassante d'œufs, de miel, de sucre et d'amandes, qui s'unissent miraculeusement pour créer un bonbon croquant au nougat aux amandes.

Jijona (ou alors touron blando) est une pâte d'amande moulue. L'ajout d'huile d'olive le ramollit et lui donne une consistance lisse semblable à la tire. D'autres variétés incluent le chocolat, les raisins secs au rhum, le whisky, les truffes, le café, les fruits, etc. Turron est vraiment l'un des incontournables des bonbons de Noël espagnols.

Où acheter: Casa Mira (San Jerónimo, 30 ans)


Notre recette Stollen crée un pain riche et dense semblable à un quatre-quarts. Il est doux et œuf, avec des notes de rhum et une belle saveur d'agrumes. Les éclats de douceur des raisins secs et le craquement occasionnel des noisettes aux amandes donnent un mélange amusant de textures lorsque vous mangez une tranche et le rendent parfait pour servir avec une tasse de café chaud ou de vin épicé.

Vous pouvez utiliser des zestes d'orange et de citron confits achetés en magasin dans le pain, mais nous constatons qu'il peut parfois être difficile de les retrouver. Et, lorsque nous le faisons, ils sont inévitablement très colorés, gonflés d'arômes artificiels et remplis de sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Il est si facile de faire votre propre zeste d'agrumes confits à la maison, et il n'y a vraiment aucune comparaison avec la saveur des vrais agrumes. Si vous aimez faire le vôtre, vous pouvez consulter notre recette de citron confit et zeste d'orange. Nous vous suggérons de préparer votre peau la veille de commencer le pain pour lui donner une chance de sécher et de refroidir correctement.


Voir la vidéo: Marchés de Noël: Les secrets dun incroyable succès


Commentaires:

  1. Ansel

    Pour ma part, tu n'as pas raison. je suis assuré. Je peux défendre la position. Ecrivez moi en MP, on discutera.

  2. Zimra

    Très bien, cela prend fin.

  3. Voodoosar

    Quel sujet curieux

  4. Thunder

    Tu as tout à fait raison. Dans ce rien il y a une bonne idée. Prêt à vous soutenir.



Écrire un message